こんにちは。タイ古式マッサージ＆チネイザンインストラクターの馬場です。
昨日は七草がゆの話題が多かったですが、私の胃腸はいつも通りだったので食べてません。
皆さま、お正月はいかがお過ごしでした？
私は、５日間もお休みいただいて浮かれてましたよ。
映画観たり、コーヒーをいつもより丁寧にいれたり、音楽聴きながら大掃除したり、都内に残ったお友達に会ったり。
インスタに投稿してましたが、美味しいものも食べてました。
私、ただメシスタグラマーになりたいわけじゃないんです。
こっそりアピールしてますよ。
馬場式「身体に優しい食べ方」を・・・
馬場式というより、世界でもう知れ渡られてることですけどね。
「あなたは痩せてるからいいよね」
過去にそう言われたことがありますが、私、何も考えずに好きなものをいっぱい食べてるわけじゃないんですよ。何度も言いますが、思春期以降はそれは美味しそうにまるっとしてました。
好物は炭水化物。玄米ではなく白いご飯です。肥満の元ぐらいに言われてますね。
私、美味しい物であふれた田舎の農家で育って、その上、両親は共働き。
その後、母が早くに亡くなったので、脂と糖だけの出来合いのモノばかり食べてましたよ。
そういう生活を続けた父は糖尿病を患い、大腸がん、腎不全なども併発し、昨年亡くなりました。
食生活で、私たちの身体はできています。
どうか、健康を損なう前にご自身を見直してください。
私もだらしない方なので太っていました。健康的に太っていたわけでなく、不摂生の塊だったので性格も今より荒かったように思います。
でも、痩せました。このままじゃいけないと思ったので。
リバウンドも多かったですが、食べ物と身体のことを知れば、そう難しくはないですよ。
下記、私が食べるとき（特に友人との外食時）で守るルールです。
まず、
① 食べる順番。これ、超大事。もうこれだけでもいい。
血糖値が爆上げしないよう必ず生の野菜食べてます。それから肉や魚。大好きなご飯はその後です。
三が日に行ったハモニカ横丁の世界で初めての薬膳居酒屋「田楽山」さんでも、
セロリの浅漬けからスタート。
酸味が適度に意を刺激してくれました。
お豆腐やお味噌が名物っぽい。田楽メニューなども豊富。
このタレ、美味しかったよ～～
まぐろの山かけ。ねばねば食材が腸壁も守ります。
安定の「白いご飯はありますか？」
吉祥寺のハモニカ横丁の端の方。磯丸水産の近くで焼鳥屋か何かの二階です。
カレーもあります。見た目は普通のカレーですが薬膳って感じのちょい苦みのあるカレー。
そもそもスパイスの効いたカレーは薬膳料理らしいね。
それから、前から気になっていた荻窪の「炭火イタリ庵ヴィンゴ」さんでも、
お通しが山盛りサラダでしたので、ちょっとびっくり。これだけ生野菜出してくれるところも珍しい。
野菜の後は、ゴルゴンゾーラとラムの串焼き。スパイス効いてました。
牛刺し握りで締め。うんまかった～～～＾＾
大食じゃない分、食べるもの選ぶのも楽しいんですよね。
お次は・・・
② つい食べ過ぎる「食べ放題」には行きません。
誘われた時だけです。元を取ることより自分のペースは崩さない。人に合わせないです。
意外と高値な野菜は、ここでたっぷりと摂ります。
朝食バイキングも好きですが、必要な量だけ。食べ過ぎはパフォーマンス落ちます。
私がいちいち言わなくても、皆そんなの経験済みで理解してますよね？
③ 満腹だったら食後のデザートは食べない。
皆が食べてても食べない。満腹じゃなくても食べたい物がなければ食べない。
無駄な消化はさせない。もったいないもん。
自分へのご褒美は、本当にそれでいいのですか？ 因習に合わせてないですか？
私も甘いもの好きですが、ご褒美なら映画とかいい香りの入浴剤の方が嬉しいな。
④ 多く食べたら、翌日は胃腸を休ませる。
人間ですもの、付き合いもあるし、やっちまった！ って日はある。
正直に言いますが、仕事中は時間がなくおにぎりなどの手軽に食べられるもので済ませたいから自分で決めた食のルールを破ることが多いです。
夕食は23時ごろです。これは改善しないといけないと反省中。
だから、内容や量は考えるし、悪い習慣が続かないようにはします。
フライドポテトも止められない。でも、毎日食べるわけじゃない。
くよくよしてても仕方ないから、翌日は疲れた胃腸を休ませるんです。
・・・とりあえず、これだけかな。
前も書きましたよね？ やりたくない人、痩せたいわけじゃない人はスルーでお願いします。
私、痩せ型至上主義じゃないですし。
ただ、パフォーマンスは上がる。これ本当。
今は痩せるためにこれをしてるんじゃないです。身体の要・胃腸のためとお客様への誠意。
私、痩せると指名増えるんです（笑） 集中力上がるんじゃないですかね。