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執筆者の写真HITOMI BABA

タイフェス★2016


こんにちは^^

14,15日は原宿の代々木公園にて毎年恒例の

タイフェスでしたね!!

都内各地のタイ料理屋さんが屋台を出し、

アジアン雑貨やタイ食材を買える!

タイ舞踊やタイアーティストのステージも。

タイ料理が人気なのもあり毎年すごい人!! 人気イベントです。

おススメタイ料理を聞かれるのでここで。

★ ソムタム(青パパイヤサラダ)

女性に人気のヘルシーなサラダ。サッパリ味で辛いです。

パクチーは控えめですがナンプラーが嫌いな人はダメかも。

しかし、インゲンや人参も入り、食物繊維やカロテン豊富。美容には良いかなって思います。

お肉と一緒に食べるのがおススメです。

★ サイクロー

豚肉の腸詰。自然発酵させたもち米や春雨、ハーブも入ってます。

酸味があり、ビールに合う! と人気。

キャベツ、スライスしょうが、青唐辛子と一緒に食べます。

タイにいる時は毎日のように食べるほど好きなんです。

★ トムカーガイ

画像の通りですが、チキンとしょうが、きのこのココナッツスープ。

あまり辛くないです。酸味があり、食べやすいです。

トムヤムクンよりはマイルドで満腹感があります^^

タイ料理はメニューも豊富ですね。

いろいろとチャレンジしてみるとはまるものも多いはず!!

身体の中が温まるのでエアコンの効く季節にはおなかが温まっていいですよ!!


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