クリスマスも過ぎましたね。
ささやかながら、チョコレートのプレゼントをさせていただきましたが
ミルクとビター、両方美味しかったですよね^^
チキンやケーキなど特に食べなかったのですが
最近よく食べるのが「生牡蠣」
これは宮島に行った時のですね。
牡蠣は低脂肪でビタミンとミネラルがいっぱい!!
不足しがちな鉄分もビタミンCと組み合わせると吸収がいいので
レモン汁などをかけて食べるといいですよ。
疲労回復に即効性のあるグリコーゲンも豊富なので、この季節にはいいですね。
特に冬は夏の10倍にもなるそうです^^
年末年始の空き枠は限られておりますが
ご予約お待ちしております。
ダラダラ過ごしちゃっても、内臓デトックスでスッキリ^^